KULLANIM ALANLARI VE ÖZELLİKLERİ • Fırın ve Boru Temizleyici ve Temizlik Sektöründe yağ çözücü olarak kullanılır. • Yemeklik yağların saflaştırılmasında, zeytinlerin kararmasında. • İçecek ve Süt Endüstrisinde kullanılır, • Yağ temizliğinde, • Su arıtma ve araç-gereç temizliğinde kullanılabilir. • Çok güçlü bir kimyasaldır, koruyucu eldiven ile kullanılması tavsiye edilir. • Alkalidir.